Politica de Calidad e inocuidad alimentaria

Nuestra politica de calidad e inocuidad alimentaria

Para lograrlo, nuestra política se fundamenta en los siguientes principios:

· Cumplimiento Normativo: Nos comprometemos a cumplir con todas las leyes y regulaciones aplicables en materia de calidad e inocuidad alimentaria. Mantendremos un sistema de calidad actualizado y revisado regularmente de acuerdo con los requisitos legales y reglamentarios.

· Calidad del Producto: Nos esforzamos por ofrecer alimentos de la más alta calidad a nuestros clientes. Utilizaremos materias primas de proveedores confiables y realizaremos un control estricto de calidad en todas las etapas de producción para garantizar que nuestros alimentos sean seguros, frescos y de excelente sabor.

· Seguridad Alimentaria: La seguridad de nuestros productos es nuestra máxima prioridad. Implementaremos medidas de control de riesgos de manera exhaustivas en todas las áreas de producción, desde la recepción de materias primas hasta la distribución del producto final. Utilizaremos prácticas de higiene adecuadas y revisiones regulares para prevenir la contaminación y garantizar la inocuidad de nuestros alimentos.

· Mejora Continua: Nos esforzamos por mejorar constantemente nuestros procesos, productos y servicios. Valoramos los comentarios y sugerencias de nuestros clientes y empleados para identificar áreas de mejora y tomar medidas correctivas y preventivas oportunamente. Realizaremos revisiones periódicas de nuestra política de calidad e inocuidad alimentaria para asegurarnos de que cumpla con los objetivos y se adapte a las necesidades cambiantes del mercado.

· Formación y Capacitación: Proveeremos formación y capacitación continua a nuestros empleados para mejorar su conocimiento y conciencia sobre calidad e inocuidad alimentaria. Fomentaremos una cultura de responsabilidad y compromiso con la seguridad y calidad de nuestros productos.

· Comunicación y Transparencia: Fomentaremos la comunicación abierta y transparente tanto interna como externa. Proporcionaremos información clara y precisa sobre nuestros productos y garantizaremos que nuestros clientes estén informados sobre los riesgos alimentarios y procedimientos adecuados para su manejo. Garantizaremos un ambiente de trabajo donde cada persona de la organización pueda aportar lo mejor a través de un efectivo trabajo en equipo.

LA PANERITA se compromete a implementar y mantener un Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria efectivo que garantice la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de sus expectativas.